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French Toast Saladas con Parmesano

Plato Desayuno, Merienda
Cocina Francesa
Keyword French, parmesano, Saladas, Toast
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Servings 4 personas
Cost 3€

Equipment

  • 1 Bol
  • 1 Sartén

Ingredientes

  • 4 rebanadas Pan
  • 1 unidad Huevo
  • 3 cucharadas Leche
  • 1 cucharadita Mostaza de Dijon
  • 1/2 cucharada Pimentón
  • 1/2 cucharadita Salsa Worcestershire Opcional
  • 3 cucharadas Parmesano rallado
  • 2 a 4 cucharadas Aceite de oliva virgen extra

Elaboración paso a paso

  • Cortamos las rebanadas de pan que vayamos a utilizar y reservamos
  • En un bol mezclamos el huevo, la leche, la mostaza, el pimentón, la salsa worcestershire, el parmesano y el aceite de oliva virgen extra.
  • Empapamos las rebanadas de pan por ambos lados en la mezcla que hemos preparado en el bol en el paso anterior.
  • Preparamos una sartén con un poco de aceite de oliva, o mantequilla si lo preferimos.
  • Tostamos nuestras french toast saladas en la sartén, a fuego medio, entre uno y dos minutos por cada lado, hasta que queden doradas y crujientes.
  • Servir las french toast de parmesano recién hechas con hierbas frescas, cebollino, vuestros quesos favoritos, bacon o jamón. ¡Y a merendar!