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Tabla de Quesos Asturianos DOP

Plato Aperitivo, Plato principal
Cocina Asturiana, Española
Keyword Asturianos, Denominación de Origen, Quesos
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Servings 2 personas
Cost 12€

Equipment

  • Tabla

Ingredientes

  • 30 g Queso Afuega'l PItu
  • 30 g Queso Casín
  • 30 g Queso Gamoneu
  • 30 g Queso Los Beyos
  • 30 g Queso Cabrales
  • 20 g Miel
  • Frutos secos Al gusto
  • Uvas
  • Higos
  • Ciruelas pasas
  • Pan tostado
  • Pan del día

Elaboración paso a paso

  • En primer lugar colocad las porciones de queso en las esquinas o en diagonal si se trata de una tabla redonda. 
  • A continuación colocad las uvas o la fruta en los huecos entre los quesos. Una vez tengáis lista la fruta y los quesos es momento de aprovechar los espacios para los frutos secos.
  • Colocad un pequeño cuenco de miel o mermelada para poder dar el contraste dulce. 
  • Por último añadir los picos o panecillos.
  • Si queréis podéis colocar otro recipiente con el pan, tomate, aceite, todo lo rico que os pueda apetecer y ¡a disfrutar!