Limonada de Sandía
Servings 6 personas
Cost 4€
Equipment
- Batidora
Ingredientes
- 1/2 taza Sandía troceada
- 6 cucharadas Azúcar moreno
- 1/2 taza Zumo de limón
- 4 tazas Agua con gas O sin gas
Elaboración paso a paso
- Comenzamos troceando y pelando nuestra sandía, a ser posible sandía sin pepitas, y reservamos media taza de trozos de sandía.
- A continuación preparamos media taza de zumo de limón, retiramos las pepitas del zumo con un colador y reservamos.
- En el vaso de nuestra batidora o robot de cocina colocamos la sandía troceada, una taza de agua, media taza de zumo de limón, y el azúcar o edulcorante al gusto.
- Batimos hasta conseguir una textura uniforme y sin trozos de sandía.
- Con la ayuda de un colador retiramos la pulpa de la sandía y extraemos el zumo de sandía, que podemos verter en la jarra que utilicemos para nuestra limonada.
- Añadimos a la jarra 2-3 tazas de agua y hielo al gusto.
- Probamos la limonada de sandía para poder ajustar el dulce añadiendo más azúcar o edulcorante si es necesario.
- Servimos acompañada de mucho hielo, menta al gusto , una rodaja de limón y ¡a disfrutar!
Notas
Esta limonada de sandía es recomendable servirla muy fría y acompañada de mucho hielo, o incluso en forma de granizado con hielo picado.
Para decorar los vasos de sandía podéis humedecer ligeramente los bordes del vaso con una rodaja de limón o una servilleta humedecida y posteriormente en un cuenco con azúcar. A continuación podéis añadir una rodaja de limón o un trozo de sandía, y menta al gusto.